Zatvorite
Atelje vina Šapat predstavio se na jednom od najznačajnijih vinskih sajmova u Velikoj Britaniji „London Wine Fair 2026“, održanom od 18. do 20. maja.
U okviru nacionalnog paviljona, koji su organizovale Privredna komora Srbije i Razvojna agencija Srbije, pod sloganom „Wines of Serbia“, Atelje vina Šapat nastupio je sa još osam vinarija i dve destilerije iz Srbije, među više od 500 izlagača iz celog sveta.
– Tokom sajma imali smo priliku da predstavimo vina iz našeg asortimana i razgovaramo sa distributerima, uvoznicima, somelijerima i profesionalnim kupcima iz različitih zemalja – sumirao je utiske Nikola Ivanović, menadžer prodaje. – „Šapatova“ vina već su dostupna na britanskom tržištu, a ovom prilikom predstavili smo etikete Bianca, Chardonnay, Šu Šu, Nera i Cuvee. Svi koji su posetili naš štand imali su izuzetno pozitivne utiske o vinima, posebno o Neri i Cuvee-u, koji su za mnoge bili novo, prijatno otkriće.
„London Wine Fair“ važi za jednu od najvećih i najuticajnijih specijalizovanih izložbi vina u Velikoj Britaniji i Evropi, na kojoj se okupljaju distributeri i predstavnici vodećih maloprodajnih lanaca u svetu. Duže od 40 godina sajam okuplja desetine hiljada kupaca iz distributerskih kuća, ugostiteljstva i maloprodaje.
– Veliko nam je zadovoljstvo što smo bili deo ovako velikog međunarodnog događaja, koji dodatno potvrđuje prepoznatljivost i prisutnost „Šapatovih“ vina na inostranom tržištu – poručio je Ivanović.
Meni restorana „Fleur de Sel“ osmišljen je kao putovanje kroz ukuse, teksture i pažljivo odabrane sastojke, sa idejom da pruži jedinstveno i zaokruženo gastronomsko iskustvo.
Gostima je na raspolaganju à la carte meni, kreiran za one koji žele više mogućnosti u istraživanju i izboru jela, kao i tri degustaciona menija – „Srbija“, „Od Dunava do Jadrana“ i „Farma“. Svaki od njih čini šest pažljivo komponovanih gangova. Meniji se menjaju sezonski, prateći ritam prirode i dostupnost svežih, lokalnih namirnica.
Naš iskusni chef Nikola Stojaković svakom od menija daje lični pečat, inspirisan lokalnim nasleđem, ali i kuhinjama sa drugih meridijana, primenjujući savremene kulinarske tehnike.
U pripremi jela koriste se najkvalitetnije namirnice, od kojih je većina lokalnog porekla. Biraju se sa posebnom pažnjom kako bi se istakao njihov autentičan karakter i punoća ukusa. Kvalitet i originalnost ovog pristupa potvrđeni su i prvom Michelin zvezdicom u Srbiji.
Posebno mesto na meniju zauzima Chefov meni iznenađenja, autorski koncept chefa Nikole Stojakovića, idealan za goste koji žele da uživaju u nepoznatom, dajući puno poverenje Nikolinoj kreativnosti i viziji. Ovaj meni donosi jedinstveno iskustvo, u kojem svaki gang predstavlja iznenađenje i priliku da se kuhinja doživi na najintimniji i najuzbudljiviji način.
CENE SU U DINARIMA
