Stručnoj javnosti predstavljeni penušavac Trofej, Grašac i vino sorte frankovka pod nazivom Atila Plavi

Promocijom tri nove etikete i ekskluzivnog vinskog portfolija od ukupno 12 crvenih i belih vina, kao i desetinama susreta sa poslovnim partnerima, distributerima i prijateljima kuće, naša vinarija se i ove godine predstavila na Sajmu vina „Wine vision by Open Balkan“, koji je peti put održan u Beogradu.

„Šapat“ je i ovog puta bio ponosni partner manifestacije koja se za kratko vreme uzdigla na nivo jednog od četiri najveće vinske smotre u Evropi, a susreti sa partnerima iz sveta nagovestili su poslovne aranžmane i izlazak na nova tržišta, koja će dodatno pozicionirati srpsko vinarstvo na globalnoj mapi. To je jedna od misija vinarije „Šapat“, čije su etikete već prisutne na osam tržišta – od regiona, pa širom Evrope, do Rusije i Kine.

„Sajam Wine vision by Open Balkan je veoma važan, jer nam u Beograd dovodi najveće svetske autoritete za vino, somelijere, kupce, kao i predstavnike globalno najmoćnijih distributera. Nastojimo da stara partnerstva ojačamo, ali i da napravimo nova. Između ostalih dragih gostiju, ove godine smo imali i posebnu čast da na našem štandu budemo domaćini Džejmsu Saklingu, po mnogima najvećem svetskom autoritetu za vino. I to govori o renomeu „Šapata“, ali i ubrzanom mapiranju Srbije na globalnoj vinskoj sceni“, sumira rezultate ovogodišnjeg sajma „Wine Vision“ Mladen Ćirić, direktor vinarije.

Ove godine akcenat je stavljen na tri nove etikete u portfoliju. Penušavac Trofej ponos je tima Šapatovih vinara, predvođenih našim glavnim enologom Mladenom Dragojlovićem. Svoju premijeru, u maloj probnoj seriji, ovo vino imalo je na prošlogodišnjem sajmu, a ovog puta pred ljubitelje vina stigao je u svom pravom izdanju.

Drugo vino koje je premijerno izašlo iz našeg podruma jeste Grašac, belo vino stare, autohtone istoimene sorte, u čemu se vidi opredeljenje vinarije da neguje autentičnost i lokalni karakter, što je preduslov za internacionalnu reputaciju.

Novitet u premijum liniji vina je vino pod nazivom Atila Plavi. Reč je o crvenom vinu dobijenom od sorte frankovka, dubokom, slojevitom, i sa odličnim kiselinama.

Veliko interesovanje posetilaca Wine Vision vladalo je i za proverenim adutima Ateljea vina Šapat, vinima koja su dobila brojna priznanja na najznačajnijim svetskim ocenjivanjima. To posebno važi za prestižni Atila Chardonnay, koje je vremenom postao lična karta vinarije. Posetioci i gosti sajma Wine Vision mogli su da steknu jedinstveno iskustvo konzumacije vina Terol, od sorte teroldego, koje ponosno nosi Saklingovih 95 poena, ali i koje se smatra istinskom vinskom ekskluzivom u Srbiji.

U halama Beogradskog sajma, „Wine Vision by Open Balkan“ ove godine je okupio više od 550 izlagača iz 30 zemalja. Tokom tri dana održan je veći broj radionica i masterclass-ova, edukacija i panela, kao i više od 2.000 poslovnih sastanaka. O značaju ovog događaja svedoči podatak da mu je prisustvovalo gotovo 300 profesionalnih kupaca i distributera iz 40 država. Na sajmu su dodeljene i nagrade „Open Balkan Wine Trophy“ u kojima su međunarodne sudije birale najbolja vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije.